Horchatería Dolz: Avd. Blasco Ibánez 84 en 46021 Valencia (España)
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Tarta de manzana con fartons caseros y horchata natural.

Tarta de manzana con horchata natural y fartons caseros

Ingredientes:

  • 1 vaso de horchata
  • 3 fartons
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de Azúcar
  • 1 manzana
  • Mermelada de albaricoque
  • Aceite, mantequilla o margarina
  • Harina o polvo de galletas

Elaboración:

  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • Engrasar el molde con aceite, margarina o mantequilla y espolvorear con un poco de harina o mejor polvo de galletas.
  • Colocar los fartons en el molde, cortándolos si fuera necesario para adaptarnos al tamaño o forma del molde elegido.
  • Batir los huevos con el azúcar y la horchata y verter la mezcla por encima de los fartons, presionándolos para que se empapen bien.
  • Cortar la manzana en rodajas finas y cubrir con ellas la tarta.
  • Hornear a 180ºC durante 20 minutos.
  • Cubrir con mermelada de manzana y gratinar 10 minutos más. Servir.

Como veis es una receta muy sencilla de realizar, perfecta para una sobremesa agradable con un buen café, buena compañía y una ración de tarta de manzana diferente.

Que la disfrutéis.

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